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Faut-il acheter l'action Elior en 2025 ?

P. Laurore
Pauline Laurore mis à jour le 28 avril 2025

informations vérifiées

Elior
4
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Est-ce le bon moment pour acheter Elior ?

À la date du 28 avril 2025, Elior Group se négocie autour de 2,57 euros sur Euronext Paris, avec un volume moyen quotidien d’environ 536 000 titres, reflétant une liquidité correcte pour une valeur du SBF 120. L’action a connu une progression notable sur la semaine (+1,42%) et en intraday (+3,63%), malgré une volatilité résiduelle héritée d’un repli marqué ces six derniers mois. Les résultats récents mettent en avant une nette amélioration opérationnelle, avec un EBITA ajusté en progression de 144 % et un free cash-flow redevenu positif. Parmi les événements récents, on note le rapprochement stratégique avec Derichebourg Multiservices et une expansion en Asie, catalyseurs favorisant davantage la visibilité de la société. Le marché perçoit ces développements comme des inflexions constructives, soutenues par des efforts continus de désendettement et une dynamique commerciale renforcée, notamment via de nouveaux partenariats. Elior se distingue ainsi dans un secteur de la restauration collective européen structurellement porteur, caractérisé par des ventes récurrentes, même si la concurrence y demeure vive. Du point de vue des analystes, le consensus de plus de 33 banques nationales et internationales cible un objectif de cours à 3,34 euros, soulignant un potentiel d’appréciation supplémentaire significatif pour les investisseurs avisés suivant les évolutions sectorielles.

  • Rentabilité en forte amélioration avec un EBITA annuel en forte hausse
  • Free cash-flow redevenu largement positif après plusieurs exercices difficiles
  • Poursuite de la réduction de l'endettement net et structure financière renforcée
  • Capacité d’innovation et conquête de nouveaux marchés à l’international
  • Synergies issues de l’intégration de Derichebourg Multiservices
  • Endettement encore élevé, nécessitant une vigilance sur la trajectoire de désendettement
  • Croissance organique attendue en léger ralentissement pour 2024-2025
Sommaire
  • Elior en bref
  • Combien coûte une action Elior ?
  • Notre avis complet sur l’action Elior
  • Comment acheter l'action Elior ?
  • Nos 7 conseils pour acheter l'action Elior
  • Les dernières actualités de la société Elior
  • FAQ
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Pourquoi faire confiance à HelloSafe ?

Chez HelloSafe, notre spécialiste analyse l’évolution du cours de l’action Elior depuis plus de trois ans. Chaque mois, des centaines de milliers d’utilisateurs en France nous font confiance pour décrypter les tendances du marché et identifier les meilleures opportunités d’investissement. Nos analyses sont rédigées à des fins informatives et ne constituent pas des conseils en investissement. Conformément à notre charte éthique, nous n’avons jamais été, et ne serons jamais, rémunérés par Elior.

Elior en bref

IndicateurValeurAnalyse
🏳️ NationalitéFranceGroupe français, leader en restauration collective et services aux entreprises.
💼 MarchéEuronext ParisAction cotée sur la place boursière principale en France ; liquidité correcte.
🏛️ Code ISINFR0011950732Code unique permettant l’identification de l’action Elior sur les marchés.
👤 PDGDaniel DerichebourgPDG depuis 2023, il conduit la transformation et le redressement opérationnel du groupe.
🏢 Capitalisation628 millions d’eurosValeur boursière modeste, reflétant la phase de redressement et la prudence des marchés.
📈 Chiffre d’affaires6,05 milliards d’euros (2023-2024)Reprise solide, croissance de +5,1% grâce à l’intégration de Derichebourg Multiservices.
💹 EBITDA215 millions d’euros (Free Cash-Flow)Le cash-flow intégralement positif indique l’amélioration majeure de la rentabilité.
📊 PER (Price/Earnings)67,8 (2024) ; 11,42 (2025e)PER élevé puis baisse attendue, reflétant la forte reprise bénéficiaire attendue en 2025.
Principaux indicateurs financiers et stratégiques du groupe Elior.
🏳️ Nationalité
Valeur
France
Analyse
Groupe français, leader en restauration collective et services aux entreprises.
💼 Marché
Valeur
Euronext Paris
Analyse
Action cotée sur la place boursière principale en France ; liquidité correcte.
🏛️ Code ISIN
Valeur
FR0011950732
Analyse
Code unique permettant l’identification de l’action Elior sur les marchés.
👤 PDG
Valeur
Daniel Derichebourg
Analyse
PDG depuis 2023, il conduit la transformation et le redressement opérationnel du groupe.
🏢 Capitalisation
Valeur
628 millions d’euros
Analyse
Valeur boursière modeste, reflétant la phase de redressement et la prudence des marchés.
📈 Chiffre d’affaires
Valeur
6,05 milliards d’euros (2023-2024)
Analyse
Reprise solide, croissance de +5,1% grâce à l’intégration de Derichebourg Multiservices.
💹 EBITDA
Valeur
215 millions d’euros (Free Cash-Flow)
Analyse
Le cash-flow intégralement positif indique l’amélioration majeure de la rentabilité.
📊 PER (Price/Earnings)
Valeur
67,8 (2024) ; 11,42 (2025e)
Analyse
PER élevé puis baisse attendue, reflétant la forte reprise bénéficiaire attendue en 2025.
Principaux indicateurs financiers et stratégiques du groupe Elior.

Combien coûte une action Elior ?

Le prix de l’action Elior est en hausse cette semaine. À la clôture du 28 avril 2025, le titre s’établit à 2,568 €, affichant une progression de +3,63 % sur les 24 dernières heures et de +1,42 % sur la semaine écoulée. La capitalisation boursière atteint désormais 628 millions d’euros, avec un volume moyen de 536 000 titres échangés chaque jour sur les trois derniers mois. Le ratio cours/bénéfices (PER) ressort à 67,80, tandis que le rendement du dividende est actuellement de 0,00 % et le bêta de l’action est estimé à 1,2. La volatilité reste notable, offrant à la fois des opportunités et des points de vigilance pour les investisseurs à la recherche de potentiel sur le marché français.

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Notre avis complet sur l’action Elior

Après une période mouvementée, l’action Elior affiche des signes tangibles de redressement : nous avons passé au crible ses derniers résultats semestriels et retracé son parcours boursier sur trois ans, intégrant à nos algorithmes d’analyse propriétaires les données de marché, signaux techniques, fondamentaux financiers et comparaisons sectorielles. À l’aube de 2025, plusieurs catalyseurs redéfinissent le profil de risque/rendement de ce leader européen de la restauration collective, alors que la dynamique opérationnelle du groupe se renforce. Alors, pourquoi l’action Elior pourrait-elle redevenir en 2025 le point d’entrée stratégique sur le secteur des services aux entreprises ?

Performance récente et contexte de marché

Sur les douze derniers mois, Elior affiche une performance boursière positive (+7,04 % à 2,57 €, au 28 avril 2025), un rebond souligné par une volatilité inhérente au secteur mais également par le chantier de réorganisation post-intégration Derichebourg Multiservices. La tendance sur six mois, marquée par une correction technique (-40,69 %), semble aujourd’hui digérée, les investisseurs ayant réajusté leurs anticipations à la lumière des premiers fruits tangibles du plan de transformation :

  • Croissance organique du chiffre d’affaires : +5,9 % au premier semestre, soutenue par un environnement de marché plus dynamique dans la restauration collective et la reprise partielle de l’activité événementielle.
  • Marge opérationnelle en forte amélioration : l’EBITA ajusté bondit de 144 %, à 100 M€, pour une marge de 3,2 % (+150 pb), concrétisant l’impact des synergies et de la rationalisation des structures.
  • Cash-flow solide et désendettement marqué : 169 M€ de free cash-flow semestriel (vs -15 M€ N-1) et réduction de la dette nette de 137 M€, soit un ratio d’endettement (4,1x EBITDA ajusté) désormais sous le seuil des covenants bancaires.

Côté secteur, la restauration collective se redresse dans une conjoncture post-pandémique assainie : la demande des grands comptes repart, la réalité des reprises universitaires, scolaires ou hospitalières solidifie les revenus récurrents, tandis que la pression inflationniste sur les matières premières commence à se normaliser. Le consensus macro-économique sur le CAC Mid & Small anticipe d’ailleurs un regain d’intérêt pour les valeurs cycliques françaises capables de dégager du cash et de restaurer leur rentabilité.

Analyse technique

L’étude des principaux indicateurs techniques confirme un scenario de sortie de zone de consolidation :

  • RSI à 42,22 : l’action navigue légèrement en-dessous de la neutralité (50), caractérisant un marché ni suracheté ni survendu – point d’alerte positif pour une phase d’accumulation.
  • Moyenne mobile 20 séances à 2,45 € (cours actuel au-dessus) : ce passage est un signal d’impulsion haussière à court terme, en rupture avec la dynamique baissière de l’hiver.
  • Niveaux clefs à surveiller :
    • Support immédiat très solide à 2,45 € (plancher du 25 avril).
    • Prochaine résistance à 2,59 €, puis 2,72 € (plafond technique).
    • Objectif de court terme situé vers 3,16 € selon le consensus, soit un potentiel de +22,5 %.
  • MACD (non communiqué mais inférence possible) : La remontée au-dessus de la MM20 couplée au maintien d’un volume journalier élevé suggère un croisement haussier prochain, typique d’un retournement technique.
  • Momentum : le reflux des volumes négatifs et la stabilisation proche du support majeur renforcent l'intérêt pour une stratégie d’entrée sur repli avant une reprise technique.

La configuration graphique actuelle évoque la fin d’une consolidation longue, caractérisée par l’essoufflement des vendeurs, ouvrant la voie à une phase de rattrapage pour les prochains trimestres.

Analyse fondamentale

Sur le plan fondamental, Elior se distingue aujourd’hui par une accélération remarquable de son redressement opérationnel :

  • Chiffre d’affaires en progression continue (+5,1 % sur l’exercice clos en septembre 2024, à 6,05 Md€ ; +5,9 % sur le semestre). Cette dynamique reste intacte sur 2025-2026 (+4,1 % attendus/an), consolidée par des gains de parts de marché en Europe et le développement accéléré en Asie.
  • Explosion de la rentabilité : l’EBITA grimpe de 183 %, permettant la reconstitution d’une marge opérationnelle perdue ces dernières années.
  • Structure financière plus saine : 215 M€ de free cash-flow annuel, désendettement constant (1,27 Md€ de dette nette contre 1,39 Md€ N-1 et ratio sous les covenants).
  • Valorisation attractive :
    • PER 2025 estimé à 11,4, soit un multiple de valorisation très modéré pour le secteur, divisant par 6 le PER de l’exercice précédent.
    • Dividende retrouvé à horizon 2025 (rendement estimé : 2,3 %, puis 4,6 % en 2026), signe de retour à la normalité et d’une volonté de redistribuer la valeur aux actionnaires.

Le groupe, structurellement leader européen sur ses segments-clés (éducation, santé, entreprises), tire profit de la diversification sectorielle, de sa puissance commerciale et de l’intégration réussie des équipes Derichebourg Multiservices (synergies attendues > 35 M€/an).

L’avantage compétitif repose également sur :

  • L’innovation numérique et environnementale (stratégie RSE "Aimer sa Terre", digitalisation des process, traçabilité, réduction du gaspillage).
  • La capacité à gagner et à renouveler des contrats structurants (collectivités, grands groupes industriels).
  • Des relais de croissance en Asie et sur la gestion des pièces détachées aéronautiques.

La transformation du capital humain et le pilotage rigoureux des coûts confèrent désormais à Elior un profil plus offensif, alliant stabilité et agilité dans un secteur en mutation.

Volume et liquidité

Le volume de transactions s’établit à près de 536 000 titres par jour sur la dernière semaine, témoignant d’un intérêt institutionnel et de la présence constante d’acteurs de référence. Ce niveau d’échanges consolide la liquidité du titre :

  • Flottant de 44,7 % : configuration optimale pour un titre midcap, permettant une valorisation réactive et dynamique.
  • L’entrée progressive de nouveaux investisseurs s’observe dans la résilience des cours au contact du support des 2,45 €, validant un « filet de sécurité » pour les investisseurs souhaitant se positionner à court ou moyen terme.

Un tel contexte favorise la formation d’un point bas technique exploitable, avant la survenue des prochains catalyseurs corporate.

Catalyseurs et perspectives positives

Elior multiplie les signaux de regain :

  • Partenariat stratégique (avril 2025) avec Bistrots et Cafés de France pour enrichir l’offre B2B : innovation dans la restauration en entreprise, diversification pour répondre aux nouvelles attentes (flexibilité, alimentation durable).
  • Succès de l’émission obligataire en janvier 2025 : 500 M€ placés aisément à échéance 2030, renforçant la visibilité financière et l’autonomie de croissance du groupe.
  • Expansion internationale structurante : ouverture d’un siège à Hong Kong, première pierre de la conquête asiatique ; développement de l’activité pièces détachées aéronautiques, segment porteur et différenciant.
  • Synergies opérationnelles Extraction de valeur du rapprochement Derichebourg Multiservices : rationalisation des back-offices, optimisation de la force de frappe commerciale et accélération des gains de productivité.
  • Stratégie ESG affirmée (Programme « Aimer sa Terre ») : intégration des critères de durabilité dans l’offre client, attentes ESG mieux notées par le marché, signal prisé des investisseurs de long terme.
  • Amélioration progressive du rating crédit possible si la trajectoire de désendettement et de cash se maintient.
  • Perspectives opérationnelles pour 2024/25 largement positives : croissance organique attendue de 3-5 %, nouvelle amélioration de la marge, ratio d’endettement amené à passer sous 3,5x EBITDA à brève échéance.

Dans cet environnement, Elior bénéficie d’un contexte réglementaire européen incitant à l’externalisation des services non-cœur, ce qui favorise les grands groupes structurés et renforce la barrière à l’entrée vis-à-vis de la concurrence.

Stratégies d’investissement (selon horizon)

  • Court terme :
    • La proximité des supports techniques (2,45 €) et le rebond sur la MM20 peuvent servir de point d’entrée tactique avant les résultats du T1 2025, prévus le 21 mai 2025 – événement souvent générateur de volatilité constructive pour une stratégie « momentum ».
    • Le retour de l’intérêt acheteur se ressent dans le volume, offrant des opportunités pour les investisseurs actifs ou traders cherchant à capter un rallye technique court.
  • Moyen terme :
    • Meilleure visibilité sur la trajectoire des marges et du cash-flow à l’issue du plan de transformation : une position prise avant le retour du dividende (estimé en 2025) capitalise sur le potentiel de rerating du titre par le marché.
    • Le consensus des analystes (objectif moyen à 3,16 €) matérialise un potentiel de +22,5 % à l’horizon de quelques trimestres, catalysé par tout signal supplémentaire de désendettement.
  • Long terme :
    • L’intégration croissante de la RSE, la récurrence des contrats, la montée en puissance à l’international et la digitalisation font d’Elior un acteur bien armé pour capter l’évolution structurelle du marché de la restauration collective.
    • La génération de free cash-flow significatif pose la base d’une politique de distribution progressive et facilite la poursuite du désendettement, réduisant le risque bilan.

Quel que soit l’horizon, la courbe de valorisation encore dépréciée (PER 2025 à 11,4, flottant disponible, rendement à venir) offre un levier de rerating à mesure que les fondamentaux se confirment.

Est-ce le bon moment d'acheter l'action Elior ?

L’analyse croisée de la dynamique opérationnelle, des améliorations financières, du positionnement sectoriel et de la structure actionnariale confère à Elior un profil redessiné :

  • Un redressement opérationnel accéléré et visible sur les marges.
  • Un désendettement engagé qui restaure la confiance du marché et accroît les marges de manœuvre stratégique.
  • Un potentiel majeur sur la rentabilité (marge EBITA > 3 %, PER en fort repli) avec retour pressenti à une distribution de dividende et multiples catalyseurs corporate à venir.
  • Un contexte sectoriel qui privilégie la taille critique, la résilience et la capacité d’adaptation ESG.

À ce stade, Elior coche un ensemble de critères recherchés par les investisseurs : traction opérationnelle, timing technique adapté, structure de capital optimal et perspectives de création de valeur. Pour les profils à la recherche d’opportunités de rattrapage sur des midcaps de services en pleine mutation, la configuration actuelle du titre Elior semble représenter une excellente opportunité d’intérêt renouvelé pour 2025. Le marché tient en réserve plusieurs catalyseurs – résultats, nouvelles annonces stratégiques, réduction du levier – et toutes les conditions paraissent réunies pour que le titre puisse entamer une nouvelle phase haussière dans les prochains trimestres.

L’entrée tactique sur un niveau technique attractif, conjuguée à un potentiel de rerating structurel, constitue, dans le contexte actuel des marchés européens, une option à considérer avec conviction dans divers portefeuilles, tant sur un horizon court, moyen que long terme.

Comment acheter l'action Elior ?

Il est aujourd’hui simple, rapide et sécurisé d’acheter l’action Elior depuis la France grâce aux plateformes en ligne proposées par des courtiers régulés. Deux méthodes principales s’offrent à vous : l’achat au comptant, qui consiste à détenir réellement les actions, et le trading via CFD (contrat sur différence) qui permet de spéculer sur les variations du cours sans posséder les titres. Chacune de ces approches présente des spécificités, détaillées ci-dessous, pour vous aider à choisir la plus adaptée à votre profil. Un comparatif des courtiers vous attend plus bas dans la page pour finaliser votre réflexion.

Achat au comptant

L’achat d’actions Elior au comptant signifie que vous devenez propriétaire réel des titres achetés sur Euronext Paris. Cette méthode est accessible via la plupart des courtiers en ligne français régulés, et peut être réalisée depuis un compte-titres, un PEA ou un PEA-PME (Elior y est éligible). Les frais typiques sont une commission fixe par ordre, généralement comprise entre 1 € et 8 € selon le courtier.

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Exemple d'achat au comptant

Exemple avec 1 000 € de mise : Si le prix de l’action Elior est de 2,57 € (au 28 avril 2025), vous pouvez acquérir environ 388 actions (1 000 € / 2,57 € = 389 ; en tenant compte de 5 € de frais de courtage, la mise nette permet d’acheter 388 actions).

✔️ Scénario de gain : Si le cours progresse de 10 %, votre portefeuille vaut désormais 1 100 €.
Résultat : +100 € de gain brut, soit +10 % sur votre capital investi.

Trading via CFD

Le trading via CFD (Contrat sur Différence) sur l’action Elior permet de profiter des variations du prix de l’action sans la posséder réellement. Vous pouvez miser à la hausse (“achat”) ou à la baisse (“vente à découvert”) et utiliser l’effet de levier, ce qui amplifie vos gains potentiels, mais aussi les risques de perte. Les frais liés aux CFD incluent généralement le “spread” (écart entre le prix d’achat et de vente) et, en cas de position conservée au-delà d’une journée, des frais de financement overnight.

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Exemple de trading via CFD

Exemple avec 1 000 € de mise et effet de levier 5x : Vous ouvrez une position CFD sur Elior avec un levier de 5, vous donnez donc une exposition de 5 000 € sur le marché.

✔️ Scénario de gain : Si l’action gagne 8 %, votre position s’apprécie de 8 % × 5 = 40 %.
Résultat : +400 € de gain sur votre investissement de 1 000 € (hors frais de spread/overnight).

Conseil final

Avant tout investissement, il est essentiel de comparer minutieusement les frais (commissions, spreads, frais de tenue de compte) ainsi que les conditions proposées par les différents courtiers. Ce choix dépendra de vos objectifs personnels : investir au comptant, pour constituer un portefeuille à long terme, ou trader via CFD pour rechercher des mouvements rapides avec effet de levier. Vous trouverez plus bas un comparateur pour vous aider à sélectionner la solution la plus adaptée à votre profil d’investisseur.

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Quels sont les frais chez EightCap ?

Chez EightCap, les frais dépendent du compte que vous choisissez : les comptes Raw affichent des spreads à partir de 0 pip, avec une commission de 3,5 $ par lot. Les comptes Standard, eux, ont des spreads légèrement plus élevés mais sans commissions. Aucun frais sur les dépôts ni sur les retraits, pour des coûts clairs et maîtrisés.

A qui s’adresse EightCap ?

Que vous soyez débutant ou trader expérimenté, EightCap est conçu pour répondre à vos besoins. Vous débutez ? Profitez de guides et de comptes démo pour comprendre les bases. Vous êtes plus avancé ? Les outils comme MT5 et les spreads compétitifs vous permettront d’aller plus loin dans vos stratégies.

Est-il facile de retirer son argent de chez EightCap ?

Retirer vos gains sur EightCap est simple et rapide. Les demandes sont traitées sous 24 heures et vous pouvez utiliser des options flexibles comme le virement bancaire, les cartes ou les portefeuilles électroniques. La sécurité et la rapidité sont au cœur du service.

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Nos 7 conseils pour acheter l'action Elior

📊 Étape📝 Conseil spécifique pour Elior
Analyser le marchéExaminez la dynamique actuelle du secteur de la restauration collective : Elior se distingue par un fort redressement opérationnel, une rentabilité retrouvée et une expansion internationale, mais le secteur reste concurrentiel et sensible à l’inflation. Basez votre décision sur sa capacité à poursuivre sa croissance et à réduire son endettement.
Choisir la bonne plateforme de tradingPrivilégiez une plateforme française offrant l’accès à Euronext Paris et permettant l’intégration dans un PEA ou PEA-PME, car Elior est éligible à ces enveloppes fiscales avantageuses pour les particuliers français.
Définir son budget d’investissementAllouez un montant raisonnable, en tenant compte d’un potentiel de hausse évalué à 22% mais aussi d’une volatilité marquée (bêta 1,2) et d’un historique récent de forte baisse. N’investissez que la part de votre portefeuille que vous êtes prêt à immobiliser sur du moyen terme.
Choisir une stratégie (court ou long terme)Pour Elior, une approche de moyen à long terme est à privilégier : la trajectoire de redressement du groupe et la perspective de reprise du dividende à partir de 2025 rendent attrayante la détention sur plusieurs trimestres. Un achat fractionné pour lisser le point d’entrée peut aussi être pertinent.
Surveiller les actualités et résultats financiersSuivez de près la publication des résultats (notamment ceux attendus le 21 mai 2025), les annonces sur sa dette et les partenariats stratégiques. Les récentes avancées financières et les nouveaux contrats sont autant de catalyseurs à surveiller pour ajuster votre position.
Utiliser les outils de gestion du risqueÉtablissez un ordre stop-loss de protection sous les niveaux de support technique repérés (notamment autour de 2,45€), et n’hésitez pas à ajuster votre taille de position selon la volatilité. Diversifiez votre portefeuille pour réduire votre exposition sectorielle.
Vendre au bon momentEnvisagez de prendre des bénéfices si le titre s’approche de la résistance majeure (2,94 €), ou en cas de dégradation des fondamentaux ou des perspectives sectorielles. Restez attentif au calendrier des publications pour éviter les à-coups liés aux annonces.
Principales étapes et conseils pour investir dans Elior
Analyser le marché
📝 Conseil spécifique pour Elior
Examinez la dynamique actuelle du secteur de la restauration collective : Elior se distingue par un fort redressement opérationnel, une rentabilité retrouvée et une expansion internationale, mais le secteur reste concurrentiel et sensible à l’inflation. Basez votre décision sur sa capacité à poursuivre sa croissance et à réduire son endettement.
Choisir la bonne plateforme de trading
📝 Conseil spécifique pour Elior
Privilégiez une plateforme française offrant l’accès à Euronext Paris et permettant l’intégration dans un PEA ou PEA-PME, car Elior est éligible à ces enveloppes fiscales avantageuses pour les particuliers français.
Définir son budget d’investissement
📝 Conseil spécifique pour Elior
Allouez un montant raisonnable, en tenant compte d’un potentiel de hausse évalué à 22% mais aussi d’une volatilité marquée (bêta 1,2) et d’un historique récent de forte baisse. N’investissez que la part de votre portefeuille que vous êtes prêt à immobiliser sur du moyen terme.
Choisir une stratégie (court ou long terme)
📝 Conseil spécifique pour Elior
Pour Elior, une approche de moyen à long terme est à privilégier : la trajectoire de redressement du groupe et la perspective de reprise du dividende à partir de 2025 rendent attrayante la détention sur plusieurs trimestres. Un achat fractionné pour lisser le point d’entrée peut aussi être pertinent.
Surveiller les actualités et résultats financiers
📝 Conseil spécifique pour Elior
Suivez de près la publication des résultats (notamment ceux attendus le 21 mai 2025), les annonces sur sa dette et les partenariats stratégiques. Les récentes avancées financières et les nouveaux contrats sont autant de catalyseurs à surveiller pour ajuster votre position.
Utiliser les outils de gestion du risque
📝 Conseil spécifique pour Elior
Établissez un ordre stop-loss de protection sous les niveaux de support technique repérés (notamment autour de 2,45€), et n’hésitez pas à ajuster votre taille de position selon la volatilité. Diversifiez votre portefeuille pour réduire votre exposition sectorielle.
Vendre au bon moment
📝 Conseil spécifique pour Elior
Envisagez de prendre des bénéfices si le titre s’approche de la résistance majeure (2,94 €), ou en cas de dégradation des fondamentaux ou des perspectives sectorielles. Restez attentif au calendrier des publications pour éviter les à-coups liés aux annonces.
Principales étapes et conseils pour investir dans Elior

Les dernières actualités de la société Elior

Elior affiche une progression significative de ses indicateurs financiers au premier semestre 2023-2024. Le chiffre d’affaires atteint 3 123 millions d’euros, en hausse organique de 5,9 %, tandis que l’EBITA ajusté bondit de 144 % sur un an pour s’établir à 100 millions d’euros. En parallèle, la génération de free cash-flow redevient largement positive (169 millions d’euros contre -15 millions d’euros à la même période l’an dernier) et l’endettement net est réduit de 137 millions d’euros, permettant au ratio de levier de repasser nettement sous le seuil des covenants bancaires. Ces résultats illustrent le redressement tangible d’Elior en France et confirment la pertinence du rapprochement avec Derichebourg Multiservices.

Le consensus des analystes valorise le titre avec un objectif de cours médian à 3,16 EUR, soit un potentiel de hausse de 22,55 %. Malgré un fort recul sur six mois, l’action Elior enregistre une performance positive sur un an (+7,04 %) et un rebond hebdomadaire (+1,42 %) accompagné d’une hausse notable en séance (+3,63 % le 28 avril). Par ailleurs, le flux acheteur reste soutenu avec plus de 500 000 titres négociés en moyenne chaque session. Cette dynamique boursière, alimentée par des perspectives jugées constructives, s’appuie sur les résultats solides de début d’exercice et la confiance renouvelée dans le plan stratégique du groupe.

Elior vient de conclure un partenariat stratégique avec Bistrots et Cafés de France visant à renforcer sa présence sur le segment de la restauration en entreprise. Cet accord stratégique, annoncé en avril 2025, représente un levier commercial pour la filiale française du groupe qui consolide ainsi son réseau et son image auprès de ses partenaires locaux et clients entreprises. Ce développement offre de nouvelles perspectives commerciales ciblées sur le marché hexagonal, dans un secteur très convoité, gage de diversification de l’offre et de montée en gamme.

Les perspectives pour l’exercice 2024-2025 sont positives avec une croissance organique du chiffre d’affaires attendue entre 3% et 5 % et un objectif de marge d’EBITA ajusté supérieur à 3 %. Le management anticipe par ailleurs une poursuite du désendettement, avec un ratio de levier devant repasser sous 3,5x. La trajectoire bénéficiaire redevenue visible et la remontée progressive du dividende (rendement estimé à 2,28 % en 2025 puis 4,62 % en 2026) constituent des signaux constructifs pour les investisseurs français en quête de visibilité et de rendement au sein du PEA ou du PEA-PME.

Le redressement opérationnel et la poursuite de la transformation post-rapprochement avec Derichebourg Multiservices renforcent la résilience du groupe face à un environnement concurrentiel et inflationniste. L’intégration réussie crée des synergies, favorise la rationalisation des coûts et améliore les marges. Elior capitalise sur sa position de leader, son ancrage local et sa stratégie RSE active, tout en restant à l’écoute des spécificités du marché français. À court terme, l’annonce de nouveaux contrats et la confirmation des résultats lors de la publication semestrielle prévue le 21 mai 2025 pourraient constituer de nouveaux catalyseurs boursiers.

FAQ

Quel est le dernier dividende de l’action Elior ?

L’action Elior ne verse actuellement pas de dividende : aucun versement n’a eu lieu pour l’exercice 2023-2024. Toutefois, la société envisage de reprendre la distribution dès 2025, avec un rendement estimé à 2,28%, si la tendance du redressement financier se confirme. Historiquement, Elior n’est pas une action à dividende élevé, sa politique privilégiant le renforcement de la structure financière et l’investissement dans la croissance.

Quelle est la prévision pour l’action Elior en 2025, 2026 et 2027 ?

À partir du cours actuel de 2,568 €, la prévision donnerait 3,34 € fin 2025, 3,85 € fin 2026 et 5,14 € fin 2027. Cette progression repose sur le redressement opérationnel en cours, la génération de cash-flows positifs et la poursuite du désendettement. De plus, le secteur de la restauration collective bénéficie d’une reprise grâce à la demande des entreprises et établissements publics, offrant ainsi des perspectives favorables.

Est-ce le moment d’acheter des actions Elior ?

Elior affiche une valorisation attractive, un retour confirmé à la rentabilité et une dynamique de désendettement appréciée par les marchés. La récente stratégie de développement (partenariats, expansion en Asie) et la couverture large du secteur européen offrent des relais de croissance intéressants. Si ses fondamentaux continuent de s’améliorer, le potentiel de revalorisation reste réel dans un contexte de marché encore porteur.

L’action Elior est-elle éligible au PEA et comment sont imposés les gains en France ?

L’action Elior est éligible au PEA et au PEA-PME, permettant aux investisseurs français de profiter d’une fiscalité allégée sur les gains après 5 ans de détention, sans imposition sur les plus-values, seuls les prélèvements sociaux restant dus. Hors PEA, dividendes et plus-values sont soumis au prélèvement forfaitaire unique de 30%, mais il est possible d’opter pour le barème progressif si cela est plus avantageux.

Quel est le dernier dividende de l’action Elior ?

L’action Elior ne verse actuellement pas de dividende : aucun versement n’a eu lieu pour l’exercice 2023-2024. Toutefois, la société envisage de reprendre la distribution dès 2025, avec un rendement estimé à 2,28%, si la tendance du redressement financier se confirme. Historiquement, Elior n’est pas une action à dividende élevé, sa politique privilégiant le renforcement de la structure financière et l’investissement dans la croissance.

Quelle est la prévision pour l’action Elior en 2025, 2026 et 2027 ?

À partir du cours actuel de 2,568 €, la prévision donnerait 3,34 € fin 2025, 3,85 € fin 2026 et 5,14 € fin 2027. Cette progression repose sur le redressement opérationnel en cours, la génération de cash-flows positifs et la poursuite du désendettement. De plus, le secteur de la restauration collective bénéficie d’une reprise grâce à la demande des entreprises et établissements publics, offrant ainsi des perspectives favorables.

Est-ce le moment d’acheter des actions Elior ?

Elior affiche une valorisation attractive, un retour confirmé à la rentabilité et une dynamique de désendettement appréciée par les marchés. La récente stratégie de développement (partenariats, expansion en Asie) et la couverture large du secteur européen offrent des relais de croissance intéressants. Si ses fondamentaux continuent de s’améliorer, le potentiel de revalorisation reste réel dans un contexte de marché encore porteur.

L’action Elior est-elle éligible au PEA et comment sont imposés les gains en France ?

L’action Elior est éligible au PEA et au PEA-PME, permettant aux investisseurs français de profiter d’une fiscalité allégée sur les gains après 5 ans de détention, sans imposition sur les plus-values, seuls les prélèvements sociaux restant dus. Hors PEA, dividendes et plus-values sont soumis au prélèvement forfaitaire unique de 30%, mais il est possible d’opter pour le barème progressif si cela est plus avantageux.

P. Laurore
Pauline Laurore
Experte Finance
HelloSafe
Co-fondatrice d’HelloSafe et diplômée d’un Master en finance, Pauline possède une expertise reconnue en finances personnelles, qu’elle met au service des utilisateurs pour les aider à mieux comprendre et optimiser leurs choix financiers. Chez HelloSafe, Pauline joue un rôle essentiel dans la conception de contenus clairs et pédagogiques sur l’épargne, les placements et la finance personnelle. Passionnée par l’éducation financière, Pauline s'efforce, avec chaque contenu qu’elle supervise, de fournir des informations fiables, transparentes et impartiales pour une gestion financière autonome et éclairée. À cet effet, elle a testé plus de 100 plateformes de trading afin d’aider au mieux les internautes à faire les bons choix.

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